Luftgetrocknete Salsiccia aus hauseigener Produktion.

Die Rezeptur stammt von unserer Oma Maria aus unserem Heimatdorf Cirò in Calabrien.

Für unsere Salsiccia verwenden wir ausschließlich hochwertiges Schweinefleisch aus der Region und Gewürze aus Italien.

Ideal zum Abendbrot oder auf einer italienischen Wurstplatte .

Sie zeichnet sich durch die angenehme Schärfe und dem besonderen Fenchelaroma aus.

Ehrlich, frisch, gut.

Kategorie: Luftgetrocknete Rohwurst

Herkunftsland: Deutschland

Hersteller: Il Teatro - Oberste Gasse 9-11 - 34117 Kassel

Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz, Paprikapulver (Edelsüß), Chilipulver (scharf), Zucker, Rotwein und Wildfenchelsamen

Allergene: E250 Natriumnitrit

Lagerung: Kühl lagern, nach dem Anschnitt im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3-5 Tagen verbrauchen.

Verpackung: lose

Hinweis: Produkt ist frisch und gekühlt